▪ Espárragos trigueros
▪ 2 láminas de hojaldre preparada
▪ 150 gr de jamón york en lonchas
▪ Queso parmesano en virutas
▪ 1 huevo batido
Elaboración:
Corte el hojaldre en cuadros, poner el jamón, los espárragos, y el queso encima. Doble dos esquinas opuestas hacia el centro para los paquetitos y sellelos con un poco de huevo batido.
Pongalos en una placa de horno. Pincelelos con el huevo batido restante y meter al horno precalentado a 200ºC durante aproximadamente 20 minutos, hasta que esten dorados.
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